Loading...
Giỏ hàng của bạn

    Giá trị đơn hàng

    Thanh toán
    Trang chủ Sự kiện Tin tức Mặt trái của thức ăn đường phố

    Mặt trái của thức ăn đường phố

    Viết bởi: Adm Administrator Cập nhật: 12:27 04/05/2019

     

    Thức ăn đường phố ngày càng trở nên phổ biến cùng với nếp sống đô thị hóa vì các mặt tích cực của nó đối với xã hội:

    Nó cung cấp một nguồn thức ăn thường giàu chất dinh dưỡng với giá cả phải chăng và mang hương vị đặc biệt (do kinh nghiệm riêng của người chế biến). Thức ăn đường phố thường đa dạng và tiện lợi cho những người có thu nhập thấp và eo hẹp thời gian, đồng thời cũng hấp dẫn cả khách du lịch và những người có kinh tế khá.
    • Thuận tiện cho người tiêu dùng, nguồn thức ăn đa dạng, hấp dẫn, đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp thức ăn cho xã hội.
    • Tạo được nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều người, đặc biệt là đối tượng phụ nữ, nguồn lao động chính tham gia vào dịch vụ ăn uống đường phố (nhất là phụ nữ, những người di cư từ nông thôn ra đô thị). Loại hình này đã mang đến cơ hội làm ăn, tạo bước khởi đầu cho những ai có vốn kinh doanh ít (đầu tư ngành này cần ít vốn và không cần nhiều cơ sở trang thiết bị).
    • Đôi khi thức ăn đường phố còn là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của mỗi vùng miền, mỗi quốc gia.[6]

    Bên cạnh mặt tích cực, nó cũng tiêu cực của nó, đó là

    • Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Người bán thường còn hạn chế kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm, điều kiện kinh tế hạn hẹp nên có thể thức ăn dễ biến chất làm ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng. Việc sản xuất và bày bán thiếu hạ tầng cơ sở và vệ sinh môi trường (cung cấp nước sạch, xử lý rác, chất thải, công trình vệ sinh...),
    • Hoạt động này cũng khó kiểm soát do sự đa dạng, cơ động tạm thời, mùa vụ...
    • Mối nguy cơ cho sức khoẻ cộng đồng (ngộ độc thực phẩm, các bệnh lây truyền qua thực phẩm), ảnh hưởng tới cảnh quan và văn minh đô thị.

    Các bạn tham khảo video theo link dưới: 

    https://youtu.be/wSoOT2pEoFs

    Các sự kiện liên quan
    • Đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu có thể bị xử lý hình sự
      9 Tháng 6
      Đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu có thể bị xử lý hình sự 03:59

      Đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu có thể bị xử lý hình sự

    • Vai trò của nhân viên quản lý chất lượng
      28 Tháng 4
      Vai trò của nhân viên quản lý chất lượng 11:11

      Trong xu thế phát triển hội nhập kinh tế hiện nay, vấn đề quản lý chất lượng sản phẩm và dịch vụ được xem là nhiệm vụ cần thiết cho các doanh nghiệp

    • Cơ hội cho nghề quản lý chất lượng
      30 Tháng 3
      Cơ hội cho nghề quản lý chất lượng 11:52

      QA/QC là một trong những bộ phận quan trọng trong quá trình vận hành, giám sát và kiểm tra chất lượng sản phẩm. Tất cả các doanh nghiệp từ sản xuất cho đến dịch vụ đều cần có QA/QC để quản lý chất lượng. Trong giai đoạn hiện nay, cơ hội nghề nghiệp của QA/QC là rất lớn.

    • Tầm quan trọng của việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng Iso 9001
      20 Tháng 3
      Tầm quan trọng của việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng Iso 9001 02:20

      Trong xu thế hội nhập của nền kinh tế quốc tế, vấn đề quản lý chất lượng sản phẩm, dịch vụ trở thành mục tiêu cấp thiết hàng đầu. Do đó, nhiều doanh nghiệp hiện nay đã ứng dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 vào sản xuất và kinh doanh.

    • Thách Thức của nghề QA/QC
      20 Tháng 3
      Thách Thức của nghề QA/QC 01:04

      Hiện nay, kinh tế nước ta đang phát triển theo xu hướng toàn cầu hóa mở cửa thương mại mậu dịch tự do. Chính vì thế các doanh nghiệp nội địa muốn tồn tại buộc phải nâng cao chất lượng sản phẩm và năng suất lao động. Muốn làm được điều đó cần phải có một hệ thống quản lý chất lượng tiêu chuẩn. Lúc này, đặt ra cho những người làm nghề QA/QC nhiều thách thức

    • Cơ hội và thách thức của nghề QA& QC
      12 Tháng 3
      Cơ hội và thách thức của nghề QA& QC 10:44

      Việt Nam đang đang bước vào giai đoạn hội nhập kinh tế quốc tế thông qua việc ký kết các hiệp định FTA, AEC, TPP hay các hiệp định EFTA. Các doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài (FDI) cũng được thành lập ngày càng nhiều hơn. Yêu cầu nâng cao năng lực quản lý, năng suất cũng như chất lượng tại các doanh nghiệp được đặt lên hàng đầu. Lúc này, triển vọng nghề nghiệp được mở ra cho QA/QC và đi kèm theo đó là nhiều thách thức.

    Các giảng viên ưu tú tại trung tâm
    Các giảng viên ưu tú tại trung tâm
    Đăng ký ngay
    Đăng ký ngay hôm nay để hưởng các chương trình ưu đãi
    3Khóa học 10Năm kinh nghiệm 2Giảng viên 100,000Tài liệu

    Học ngay

    Co loi xay ra
    Co loi xay ra
    Quạt trần cao cấp chính hãng, quạt trần trang trí động cơ mạnh mẽ, mẫu mã đẹp‎, tổng kho quạt trần
    Bếp Xuka